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自家焙煎珈琲やすらぎ

美味しい受注後焙煎コーヒー豆通販サイト【自家焙煎コーヒーやすらぎ】受注後に焙煎を行い、新鮮なコーヒー豆をお届けいたします。業務用やコーヒーギフトも好評発売中!美味しいコーヒーの淹れ方も紹介しています。


コーヒーの関連情報

コーヒー(オランダ語: koffie /?k?fi/ コフィ)は、コーヒー豆(コーヒーノキの種子)を焙煎し挽いた粉末から、湯または水で成分を抽出した飲料。歴史への登場は酒や茶には遅れるが、多くの国で飲用されている嗜好飲料である。家庭や飲食店、職場などで飲用され、コーヒーの専門ショップも多数存在する。抽出前の粉末や粉砕前の焙煎豆も、同じくコーヒーと呼ばれることもある。日本語では「珈琲」。 世界各国において、コーヒーを提供する場の喫茶店(コーヒー・ハウス、カフェ、カフェー)は近代、知識人や文学、美術などさまざまな分野の芸術家の集まる場として、文化的にも大きな役割を果たしてきた。さらに、貿易規模が大きい一次産品であるため、経済上も重要視されている。大体北回帰線と南回帰線の間(コーヒーベルト)の約70箇国で生産され、アメリカ、ヨーロッパ、日本など全世界に輸出されている。カフェインに代表される薬理活性成分を含むことから医学・薬学の面から研究の対象となっている。
※テキストはWikipedia より引用しています。

自家焙煎珈琲やすらぎでは、品質の良さや安全性の高さはもちろんのこと、高い鮮度に注目しています。受注後焙煎にこだわりをもっており、美味しいコーヒーを飲むためには、一ヶ月程度で飲みきれる量を購入しその都度焙煎したての豆を購入することが必須と言えます。自家焙煎珈琲やすらぎでは、受注後に焙煎をすることで、より新鮮なコーヒー豆を届けてもらうことができるようになっています。新鮮さだけではなく、自家焙煎珈琲やすらぎではブレンドにもこだわりをもっています。ストレート同様のスペシャルティを中心とした生豆を使っており、単独焙煎の後にブレンドをしています。袋には、コーヒー豆から出る炭酸ガスを外に出してくれるアロマブレスパックを使用しているので、鮮度も保つことができます。やすらぎは、日本スペシャルティコーヒー協会の会員であり、これに沿って品質管理しているので、品質も安全性も確かで高クオリティなコーヒーを味わうことができるようになっています。注文はウェブサイトから簡単にできるので、好きなタイミングで注文できるのも良い点です。もちろん電話で注文することも可能となっているので、急ぎの場合には電話で問い合わせるようにしておきましょう。四千円以上の注文ならば送料も無料となるので、無駄な出費もありません。コーヒー豆や袋にはこだわりを持っていますが、それ以外には無駄なコストをかけないことで、高いクオリティのコーヒー豆をリーズナブルな価格で購入できるようになっています。支払い方法も代金引換やカード払いを始めとし、様々な方法から選ぶことができるようになっています。自分自身で飲むのはもちろんのこと、ギフトとしてもぴったりでギフト用のラッピングをした商品を購入することも可能です。飲み比べセットやオリジナルブレンドコーヒー、ストレートコーヒーなど様々な種類の中から好きなタイプを選んで購入できるので、好みに合わせて選択できます。
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